14,99€ /Kg
La Aguja o Filete de Pobre, cuya carne es magra y tierna, es una pieza de la ternera perfecta para la plancha.
Jugosa pieza de ternera para estofar a tacos.
El solomillo es la parte más tierna y jugosa de la ternera. Es una de las piezas más cotizadas y deseadas debido a su textura y su sabor inconfundible.
Pieza de ternera de 1ª sin grasa, ideal para empanados, rebozados y fricando.
